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故宫里到底需要餐厅吗?

故宫拉面这样受关注,不仅因为开在中国第一景点,更因为之前开在故宫的星巴克咖啡被认为是“文化入侵”而被赶出宫。当初赶走星巴克的理由,首先,这种东西是舶来品。其次,小吃不登大雅之堂。还有就是卖得太贵了。如今星巴克走了,“故宫拉面”来了,除了不是舶来品,这碗贵价面还是没有赢得人心。如果卖的是中国茶、中国豆浆,又会是怎样?故宫里到底需要餐厅吗?

犹记得2007年激辩星巴克去留的时候,很多论者实际上已经触及普泛意义的商业对文化的侵蚀和威胁,比如有论者就谈到:如果星巴克不宜留在故宫,国产品牌也不宜进驻。整一个豆浆店,难道就保护了传统文化?星巴克小店黯然离开了故宫,而1400平方米的超大餐饮购物区却粉墨登场。世事变幻的迅捷令人恍惚,却也折射出某种悲伤的现实。当变味了的商业谋利冲动,偏偏以文化的名义大行其道时,被愚弄的不仅仅是社会公众,还有真正的商业文化和传统文化。这是一种双重的伤害:既没有遵循公平交易的市场原则,也没有体现经济对于文化有所不为的足够尊重。更悲伤的是,在广袤的大地上,故宫的被伤害、被侵蚀、被扭曲,远不是最严重的。文化之困厄,远不止于一碗面条。

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