土豆是非常好的高钾低钠食品,
很适合水肿型肥胖者食用,
加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,
是我们餐桌上常见的食材,
作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味;
土豆将会以主粮的身份出现在我们的餐桌上,
无论怎样吃,我还是一直推崇低油的做法,
继续用美亚CIRCULON圈圈不粘锅,
以极简的方法做土豆丝饼;
土豆丝饼
材料:土豆3个,盐适量,黑胡椒粉少许,干淀粉少许
做法:
1、土豆去皮洗净、切细丝;
2、土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉,适量的干淀粉;
3、用筷子拌匀土豆丝;
4、小火加热美亚CIRCULON圈圈不粘锅,用刷子刷少许的油,锅热后放入土豆丝,不要翻动;
5、盖上锅盖,小火煎4-5分钟,一面煎黄定型后翻面;
6、二面全部煎黄后盛出即可;
7、3个土豆煎了3张饼,除了第一张饼用油刷锅,其余2张均未放油,效果一样;煎好的土豆丝饼切块,沾番茄沙司食用;
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